Stavrida, tiež známa ako "scad" alebo "jack makrela", je bežná ryba, ktorá sa vyskytuje v mnohých kulinárskych kultúrach po celom svete.Táto malá, mastná ryba je cenená pre svoju bohatú, pikantnú chuť a jemné mäso, vďaka čomu je obľúbená medzi milovníkmi morských plodov aj medzi kuchármi.Ale okrem toho...
Čítaj viac